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取奶油起司，切成长宽约2公分的四方块并均匀沾上综合坚果碎，备用。

帕马火腿片撒上帕马森起司粉，放入锅中，小火干煎至火腿边缘微微卷起即可。

将帕马火腿、奶油起司块、哈密瓜角各1个，以竹签串起即完成。