世界经典！100种蛋料理、午后小食、奶类、热炒、蛋、蛋料理 白酱香松炒蛋 食材 蛋2颗 香松适量 调味料 白酱2汤勺 1 将蛋打散， 用一点点油将蛋煎成稍有厚度的蛋皮盛起待凉。 2 先将蛋皮纵切一刀，再横切成长宽约两公分的方块备用。 3 炒锅内不加油，下蛋皮块和白酱用中大火拌炒一、两分钟，使蛋皮充分裹上酱汁。 4 将白酱炒蛋盛盘，撒上适量香松就完成囉！ ※本食谱分量为3人份。
