美食秘籍 韩式马铃薯炖鸡 【材 料】 鸡腿 2支 马铃薯 1颗 洋葱 半颗 蒜苗片 1根 水 400cc 【调 味 料】 韩国辣椒酱 1大匙 酱油 2茶匙 味醂 1大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.鸡腿切块状；马铃薯去皮、切大块；洋葱去皮、切片。 2.热锅，加入少许油烧热，放入鸡腿块和马铃薯块煎至表面微黄，再放入洋葱片和韩国辣椒酱爆香。 3.作法2续倒入400cc水和其余调味料煮滚，再煮25分钟，最后加入蒜苗片煮滚即可。
