洛神花茶

洛神花茶

食材
干洛神花约120g

卤梅30g(或紫苏梅)

水800cc~1000cc
调味料
冰糖(依个人喜好调整)
1

将所有材料(除了冰糖)和水放入锅中,以小火煮30到40分钟。

2

煮完后将渣沥出,再加入冰糖煮溶,放凉后冷藏即可。

使用冰糖是因为冰糖的口感比较清甜,适合夏日清凉饮料。

加入卤梅(紫苏梅)会让洛神花茶多了酸、香、甘、甜的味道,越喝越顺口喔!