美食秘籍

饺皮沙拉

食谱:饺皮沙拉

  • 【做　法】
  • 1.将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水冲泡约1分钟后沥干备用。
  • 2.小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分，汆烫约2～3分钟后捞起待凉备用。
  • 3.将小蕃茄洗净切片厚约0.5公分备用。
  • 4.将饺子皮、玉米笋、小蕃茄片、香菜末、辣椒末、蒜末及所有调末料一起搅拌均匀即可食用。