美食秘籍

太阳蛋三明治

食谱:太阳蛋三明治

  • 【做　法】
  • 1.白吐司以直径约7公分左右的杯子或模型，在中间压出一个圆洞，压出的圆型白吐司片，保留备用。
  • 2.烤箱以上火200℃／下火180℃预热，烤盘上涂少许奶油，放上作法1的白吐司，打一个蛋在土司的圆洞中，入烤箱烤至蛋呈八分熟状态，取出洒上盐和胡椒粉。
  • 3.取作法1压出的圆型白吐司片，放上酸黄瓜酱，与作法2完成的太阳吐司搭配食用。