美食秘籍 土司卷 【材 料】 去边土司 2片 海苔 1张 火腿 2片 小黄瓜 1/2条 蕃茄 1/2颗 起司片 2片 【调 味 料】 盐 1/2小匙 橄榄油 2小匙 【做 法】 1.海苔对剪成2片;蕃茄去籽,对切成6片;起一平底锅倒入以1小匙橄榄油,放入火腿煎熟,备用。 2.小黄瓜洗净以盐搓揉,静置约3分钟后以清水洗去盐份,对切成4长条,备用。 3.取作法1海苔片放在竹帘上,依序摆上去边土司、起司、作法1火腿、蕃茄片、作法2小黄瓜条以及起司片。 4.拉紧作法3竹帘,将所有食材卷覆起来,稍放置1分钟让土司卷定型,食用前,对半切开即可。