美食秘籍

美式蛋卷

食谱:美式蛋卷

  • 【做　法】
  • 1.先把各食材切丁，用一汤匙的奶油热锅让奶油均匀在锅面，把多于奶油倒出置蛋液中，再搅拌蛋液和加入一点盐、胡椒粉、九层塔粉再搅拌，之后把蛋液倒入锅中
  • 2.等到蛋液开始熟的状态，即可把青椒、火腿、洋葱丝、番茄丁、起士一起加到蛋上，煎过一会之后就可把蛋翻一半过来，之后就可起锅装盘，这样就完成美式蛋卷。