美食秘籍 乌龙茶起司 【材 料】 乳酪 400公克 白糖 100公克 蛋白 120公克 酸奶油 80公克 鲜奶油 170公克 乌龙茶粉 10公克 【做 法】 1.取一钢盆，放入乳酪、白糖搅拌至变软备用。 2.于作法1钢盆中加入蛋白、酸奶油、鲜奶油混合搅拌均匀后平均分成两份备用。 3.先取一半作法2的材料加入乌龙茶粉搅拌均匀倒入模中，再于模中倒入另一半作法2的材料。 4.预热烤箱150℃约30分钟，把作法3的模型放入烤箱中烤约40～50分钟即可。
