美食秘籍 红糖红豆汤 【材 料】 红豆 200公克 红糖 60公克 【做 法】 红豆洗净浸泡一晚后,注入适量的水先以大火煮滚,再改以小火煮30分钟,加入红糖煮至完全溶化即可。 【备 注】 具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿功效,妇女月经来时或前后食用,能帮助经期更顺畅并减少疼痛。坐月子时食用则能帮助产妇强心利尿,消除水肿。