许多人不喜欢单喝牛奶，但又想补充钙质，干脆选择喝拿铁咖啡来补钙；不过，医师和食药署都提醒，牛奶中的钙质会与咖啡所含草酸结合而排出体外，反而降低钙质吸收。
牛奶与咖啡的成份结合，反而会降低钙质吸收。 国健署调查，九成九国人乳品摄取不足，连带影响钙质吸收，老年恐有骨质疏松症。不过，如果以为喝拿铁就可间接达到补充钙质的目的，高医大骨科医师、骨质疏松症学会理事长林高田直言，靠咖啡加牛奶的方式补充钙质，基本上是没用的，因为牛奶中的钙质会与咖啡所含草酸结合而排出体外，会降低钙质吸收。 林高田更警告，摄取太多咖啡因已确定会导致骨头钙质流失，包括咖啡、茶都含有咖啡因，建议民众一天不要喝超过五杯咖啡或茶，避免钙质流失。
医师︰钙质会随咖啡草酸排出体外 台湾更年期医学会也提醒，喝咖啡虽不是骨质疏松的直接原因，但咖啡因有利尿作用，会让身体中水分大量排出，同时也会导致体内钙、镁等矿物质跟着流失，咖啡因被列为骨质疏松的危险因子之一。 食药署也指出，世界卫生组织建议，乳品与含咖啡因饮品应避免一同饮用，以免吸收不到牛奶中的钙质。 林高田说，很多原因会影响钙质流失，包括不运动、少喝牛奶和各种不良的生活习惯等，单一归咎摄取太多咖啡因并非决定性因素，建议改善生活习惯和均衡饮食比较重要。
咖啡因会导致钙质流失，乳品应避免与含咖啡因饮品一同饮用。
适度日照助钙质吸收 运动强化骨骼 食药署表示，成人每日钙质建议摄取量为一千毫克，除牛乳或乳制品外，也可从小鱼干、豆制品、坚果类、蔬菜等食物获得丰富钙质；或可借由适度晒太阳，产生维生素Ｄ，帮助体内钙质吸收，适度运动可强化骨骼。 对于有乳糖不耐症的民众，国民健康署建议，可以少量渐进式的方法摄取乳品，或将乳品与其他食物一同进食，帮助减少乳糖不耐的症状；纯素食者可选用含钙丰富的蔬菜和黄豆类，如小方豆干、干丝、黄豆、豆皮等。
除了摄取乳品，也可以从蔬菜或豆制品补充钙质。
