美食秘籍 普罗旺斯烤鸡腿堡 【材 料】 意大利香草面包 1个 萝蔓生菜 1片 去骨棒棒腿 1只 苜蓿芽 少许 蕃茄片 1片 洋葱圈 1片 小黄瓜片 少许 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 洋葱末 10公克 蒜末 2公克 黑胡椒粉 1/4茶匙 味好美意大利香料 1/4茶匙 【做 法】 1.将去骨棒棒腿断筋，加入所有调味料醃约２０分钟。 2.将作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的温度烤约５分钟后取出。 3.将意大利香草面包横剖开，放进烤箱内略烤至热取出后，于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。
