美食秘籍 三色小饭团 【材 料】 白饭 1碗 馅料:罐头鲔鱼 150公克 洋葱末 50公克 黑胡椒粒 1/4茶匙 沙拉酱 2大匙 沾料: 熟黑芝麻 30公克 香松 20公克 碎杏仁粒 50公克 【做 法】 1.罐头鲔鱼沥干后与洋葱、黑胡椒粒、沙拉酱拌匀成馅料备用。 2.碎杏仁粒放入锅中,用小火干炒至微金黄后取出放凉。 3.取白饭约30公克,用手摊成圆形,中间包入2茶匙作法1的馅料,再包成圆形后分别沾上熟黑芝麻、香松及碎杏仁粒等材料即可。