美食秘籍 黑糖蜜(1) 【材 料】 黑糖 300公克 砂糖 50公克 桂圆肉 30公克 水 600㏄ 【做 法】 1.取锅加入水、桂圆肉,用大火煮约15分钟,再放入黑糖、砂糖拌匀,转小火续煮约15分钟。 2.将作法1煮至略稠后过滤残渣,待凉即可。