美食秘籍 茄汁鲭鱼焗通心面 【材 料】 鲭鱼罐头 80公克 洋葱 30公克 通心面(烫熟) 150公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 意式蕃茄酱汁 3大匙 高汤 100CC 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.通心面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟，捞起沥干水份备用。 2.热锅，炒香洋葱加入所有调味料，淋在作法1的通心面上拌匀,再洒上起司丝。 3.将作法2放入烤箱以上火250℃下火150℃烤约2分钟烤至呈金黄色即可。
