美食秘籍 荫瓜鸡汤 【材 料】 土鸡 1/2只 荫瓜 50公克 【调 味 料】 冰糖 1/2大匙 【做 法】 1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 2.锅中加入适量的水煮滚，再放入土鸡块、荫瓜及少许荫瓜醃汁，一起煮10分钟后，再加入冰糖调味，煮约5分钟即可。
