美食秘籍 黄瓜拌西式香肠 【材 料】 小黄瓜 1条 西式香肠 2条 芹菜 1支 装饰： 辣椒丝 少许 【调 味 料】 西式香料 1小匙 橄榄油 50㏄ 黑胡椒粉 1小匙 盐 1小匙 【做 法】 1.小黄瓜洗净，切滚刀块状；西式香肠切滚刀块状备用。 2.芹菜洗净切成段状，放入滚水中快速汆烫，过冰水后捞起备用。 3.取容器，放入作法1、2和所有的调味料搅拌均匀，即可盛盘，再放上辣椒丝装饰。
