美食秘籍 牛奶牡蛎锅 【材 料】 汤底材料： 水 125㏄ 鸡粉 1茶匙 牛奶 50㏄ 红味噌 1大匙 辣椒酱汁 1茶匙 蠔油 1大匙 火锅料： 娃娃菜 1盒 高丽菜 1/2颗 白菇 1粒 红萝卜 1/3颗 鲜蚵 200公克 【做 法】 1.先将所有的火锅料洗净。 2.娃娃菜切段；高丽菜剥成适当大小的块状；红萝卜切片备用。 3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 4.火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。
