美食秘籍 炸酱烤鲑鱼 【材 料】 新鲜鲑鱼 1片 姜丝 5公克 葱丝 1支 【调 味 料】 牛头牌沙茶炸酱 2大匙 白胡椒粉 少许 盐 少许 香油 1小匙 【做 法】 1.新鲜鲑鱼洗净，用餐巾纸将鱼身的水分吸乾，备用。 2.取一容器倒入所有调味料用汤匙搅拌均匀，涂抹于作法1新鲜鲑鱼上，放入烤盘中，再放入已预热的烤箱以200℃烘烤约8分钟，最后以姜丝、葱丝装饰即可。
