美食秘籍 南瓜泥 【材 料】 罐头南瓜泥 150公克 三花奶水 50公克 细砂糖 100公克 蛋液 60公克 盐 1公克 肉桂 少许 荳蔻粉 少许 姜母粉 少许 丁香粉 少许 【做 法】 先将蛋打散,加入罐头南瓜泥、糖、盐、肉桂、荳蔻粉、姜母粉和丁香粉混合拌匀,然后慢慢加入奶水拌匀,即完成。 【备 注】 使用新鲜的南瓜时,将新鲜南瓜连皮蒸熟,再用汤匙挖出蒸烂的南瓜泥,便可取代罐头南瓜馅。