美食秘籍 香椿酱米粉 【材 料】 鸡肉丝 50g 四季豆片 50g 红萝卜丝 50g 蕃茄 50g 米粉 50g 【调 味 料】 橄榄油 10g 香桩叶 40g 盐 5g 【做 法】 1.米粉洗净，放入滚水中汆烫至熟后捞起；鸡胸肉放入滚水中，烫过后撕成丝状备用。 2.调味料用果汁机打碎，拌入作法1的米粉中，再放入便当。 3.将红萝卜丝、四季豆滚边切、蕃茄片皆汆烫至熟摆入便当中。即可。
