美食秘籍 三色四季豆 【材 料】 四季豆 300公克 香菇 3朵 玉米粒 35公克 胡萝卜 70公克 蒜头 3粒 辣椒 1条 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/2茶匙 香油 1茶匙 白醋 1/4茶匙 【做 法】 1.香菇泡软切丁；蒜头剥膜洗净切粒；玉米粒洗净；四季豆去纤维洗净切丁；胡萝卜洗净削皮切丁；辣椒去籽洗净切片备用。 2.锅中放入4杯水煮滚，分别汆烫所有作法1的食材，做烫熟减菌动作后待凉沥干。 3.将作法2的材料倒入熟食容器，加入所有调味料搅拌均匀即可。
