美食秘籍 百页豆腐(1) 【材 料】 百页豆腐 200公克 咖哩卤汁 500㏄ 【做 法】 1.百页豆腐用水略冲洗备用。 2.取锅，加入咖哩卤汁煮至滚沸，再放入作法1的百页豆腐，改转小火卤约25分钟后熄火。 3.食用前再切片即可。
