美食秘籍 盐烤霜降猪 【材 料】 霜降猪 200公克 柠檬 1/2颗 红甜椒 1/2颗 小黄瓜 1条 【醃 料】 盐 1小匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 【做 法】 1.将霜降猪放入醃料醃渍约10分钟备用。 2.将红甜椒切小块;小黄瓜切小块,备用。 3.将作法1的霜降猪放入200℃烤箱中烤约15分钟至熟,取出摆盘。 4.将作法2的红甜椒块、小黄瓜块放入190℃烤箱续烤约5分钟取出,作为盘饰即可。