美食秘籍 嫩煎黑胡椒豆腐 【材 料】 板豆腐 1块 葱 适量 辣椒 适量 【调 味 料】 粗黑胡椒粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.板豆腐切厚片抹上盐；葱切丝；辣椒切末，备用。 2.热锅，倒入少许油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黄酥脆。 3.加入粗黑胡椒粉、作法1的葱丝与辣椒末即可
