美食秘籍 蜜汁腰果 【材 料】 生腰果 200公克 【调 味 料】 糖 150公克 水 200㏄ 【做 法】 1.生腰果加水（份量外）煮约2分钟后，捞出沥干备用。 2.热锅，加入所有调味料煮匀，将作法1的腰果下锅，转微火煮约3分钟后，熄火浸泡约1小时，再将糖水沥干备用。 3.另热一锅，倒入是量沙拉油，以中火冷油放入作法2的腰果，持续以中火炸约8分钟，至腰果略黄捞出沥干油即可。
