美食秘籍 鲜奶果冻 【材 料】 牛奶 1000g 砂糖 100g 果冻粉 18g 装饰:草莓 适量 葡萄 适量 奇异果 适量 水蜜桃罐头 适量 【做 法】 1.将砂糖、果冻粉拌匀后备用。 2.取锅将牛奶与作法1的果冻粉,一起倒入锅中加热至90度以上,直到砂糖溶化,即可熄火倒入模型,冷却后放置冰箱冰一晚。 4.食用前取出倒入盘子中,旁边放水果装饰即可。