美食秘籍 拌四喜 【材 料】 熟花生 100公克 毛豆 80公克 马铃薯 100公克 红萝卜 80公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 少许 香油 1大匙 【做 法】 1.马铃薯、红萝卜洗净、去皮切丁，备用。 2.将毛豆、作法1的马铃薯丁、红萝卜丁放入沸水中烫熟，再加入熟花生略烫一下捞起沥干。 3.将作法2的材料与所有调味料混合拌匀，放入冰箱冰凉后即可食用。
