美食秘籍 发菜丸子汤 【材 料】 虾仁丸子 250公克 白萝卜 200公克 红萝卜 100公克 发菜 适量 水 1200cc 香菜 少许 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1/2小匙 胡椒粉 少许 【做 法】 1.白萝卜、红萝卜洗净，去皮切块状。 2.发菜洗净泡软，沥干水份备用。 3.取锅加入水煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块煮15分钟。 4.续加入虾仁丸子、作法2的发菜和调味料煮约3分钟，加入香菜即可。
