美食秘籍 马铃薯盅 【材 料】 马铃薯 1个 起士片 2片 培根 1条 奶油 1小块 盐 少许 胡椒粉 少许 草莓 1颗 【做 法】 1.将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。 2.培根烤香后切末备用。 3.将马铃薯泥、培根末、奶油、?与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。 4.起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
