美食秘籍 豆浆火锅 【材 料】 A.原味豆浆 1000㏄ 高汤 1000㏄ 玉米 1条 包心白菜 1颗 火锅猪肉片 200公克 B.金针菇 80公克 鱼板 30公克 小蕃茄 6颗 贡丸 150公克 【调 味 料】 盐 2小匙 鸡粉 2小匙 【做 法】 1.玉米切段；包心白菜洗净切大块，放入沸水中汆烫备用。 2.取一锅，加入原味豆浆与高汤煮滚，再放入作法1的玉米段、包心白菜块煮滚，并加入盐与鸡粉拌匀。 3.于作法2的锅中续加入材料B煮至熟后，再放入火锅猪肉片涮熟即可。
