菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 锅底：
  水 250㏄
• 鸡粉 3茶匙
• 煮物：
  猪肉片 150公克
• 洋葱 1/2颗
• 空心菜 4根
• 豆腐 1块
• 金针菇 1把

• 【醃　 料】
• 韩式豆办酱 1大匙
• 水 15㏄

• 【做　法】
• 1.取一容器，放入猪肉片和所有醃料，用手抓匀醃约10分钟备用。
• 2.将所有煮物料除猪肉片外洗净。
• 3.洋葱切丝；空心菜切段；豆腐切块；金针菇去尾备用。
• 4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
• 5.煮物料顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。