美食秘籍 辣椒葱酱 【材 料】 辣椒 5公克 葱 5公克 蒜仁 少许 香菜 少许 【调 味 料】 酱油 3大匙 乌醋 1小匙 糖 1小匙 开水 2大匙 香油 少许 【做 法】 1.辣椒、葱、蒜仁、香菜切成末备用。 2.所有调味料放入容器中拌匀。 3.再放入所有切成末的材料拌匀即可。 【备 注】 这道酱除了当锅物沾酱外,也可以加入羹汤中也很对味。