美食秘籍 猪脚馄饨汤 【材 料】 清炖猪脚 900公克 清炖猪脚汤 适量 馄饨 200公克 小白菜 适量 葱末 适量 【调 味 料】 盐 少许 鸡粉 少许 胡椒粉 少许 香油 少许 【做 法】 1.把清炖猪脚去骨、切小块，放入碗中；小白菜洗净，切小段，备用。 2.取一滚锅，放入馄饨煮滚，加入一碗水再煮滚，接着放入作法1的小白菜段烫一下，马上捞出放入作法1的碗中。 3.在作法2中加入盐与鸡粉，淋上清炖猪脚汤，放上葱末、胡椒粉、香油即可。
