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小白菜洗净后，切成小段备用。

中火热油锅，放入虾仁先炒熟，放入鸡粉和黑胡椒调味。

3分钟后，放入切好的小白菜。

炒香后约1分钟再转成小火，让小白菜稍微软化出水，再略为搅拌即完成。

长豆洗净切段。小火热油锅放入长豆以及蒜末。

1分钟后加入盐少许，拌炒4分钟后即完成。

海带切丝后备用。小火热油锅，放入葱花爆香再放入海带。

1分钟后加酱油和盐调味，拌炒3分钟即完成。