美食秘籍 台式香肠卷饼 【材 料】 烧饼 1副 香肠 1条 酸菜 3公克 葱 适量 青蒜 适量 蒜 适量 【调 味 料】 特制酱油膏 适量 【做 法】 1.香肠用电锅蒸熟取出放凉，切成片状备用。 2.酸菜洗净，先泡水减轻咸味，再沥干备用。 3.葱、青蒜洗净切斜长片沥干；蒜切片备用。 4.取烧饼摊开，依序放入作法3的葱片、青蒜片、作法1的切片香肠、作法3的蒜片、作法2的酸菜，再依个人喜好淋上适量的特制酱油膏即可。
