美食秘籍 拌饭酱豆干拌面 【材 料】 豆干 3片 油面 130公克 金兰拌饭拌面酱 200公克 毛豆仁 30公克 青葱 2支 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.豆干洗净切成小丁状；毛豆仁洗净；青葱切成碎状备用。 2.取一个炒锅，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的材料以中火先爆香。 3.续加入金兰拌饭拌面酱一起翻炒均匀，再加入所有的调味料ㄧ起调味备用。 4.取碗放入油面，再将作法3放在面上即可。
