美食秘籍 原锅土鸡饭 【材 料】 土鸡 1/2只(约1斤) 生米 3杯 水 3杯 红萝卜丁 1/2杯 香菇丁 1/2杯 姜末 1大匙 红葱头末 2大匙 麻油 2大匙 【调 味 料】 酱油 2大匙 糖 1大匙 【做 法】 (1)起油锅，放入麻油和姜末爆香，接着放入鸡块同炒。炒到鸡块半熟时，加入其他所有材料和调味料，用锅铲拌匀盛起，倒入电子锅或电锅内锅蒸熟即可。煮法和一般煮饭相同即可。
