美食秘籍 墨西哥Taco饼餐盒 【材 料】 1.塔克皮 2张 牛肉绞肉 4两 蕃茄丁 2大匙 洋葱丁 2大匙 2.辣椒酱 2大匙 生菜 2叶 西生菜丝 1/3杯 【调 味 料】 盐 1/3小匙 黑胡椒粉 1/3小匙 糖 1小匙 蕃茄酱 1大匙 奶油 1大匙 【做 法】 (1)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒，再放入牛肉绞肉，炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火，起锅备用。 (2)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅，先放入生菜，再加上肉馅、蕃茄丁，对折即可。 (3)辣椒酱放入格子中，要食用时取出，放入即可，食用时可配一杯冰开水。
