美食秘籍 豆干(3) 【材 料】 豆干 300公克 猪板油 100公克 八角卤汁 300㏄ 【做 法】 1.豆干放入滚水中略汆烫后，捞起沥干备用。 2.将猪板油加入八角卤汁中煮至滚沸后关火，放入豆干泡至入味即可。
