美食秘籍

米饭披萨

食谱:米饭披萨

  • 【做　法】
  • 1.取一圆烤盘，将饭放入塑胶袋后，用杆面棍整型成厚约0.5公分的薄饭片，再用刀切整成圆形，除去塑胶袋后排放至盘中压紧，备用。
  • 2.于作法1的饭片上均匀涂上蕃茄酱，再依序放上洋葱丝、青椒丝、培根片、虾仁，再撒上黑胡椒粉，最后均匀铺上起司丝。
  • 3.将作法2放入已预热的烤箱中，以上火220℃、下火220℃烤约8分钟，烤至表面呈金黄色即可。