美食秘籍 田园可丽饼 【材 料】 饼皮 1份 秋葵 5根 苜蓿芽 300公克 玉米荀 100公克 红椒 1个 酱料： 柠檬汁 1/2颗 马铃薯 2粒 白胡椒 少许 盐 少许 【做 法】 1.除苜蓿芽外，所有材料均切成小丁备用。 2.马铃薯去皮，切成薄片蒸熟，趁热压成泥备用。 3.将作法2的马铃薯泥依序加入白胡椒、盐、柠檬汁拌匀酱料即完成。 4.将饼皮烤好后放上作法1的馅料和苜蓿芽，再淋上作法3的酱汁即可将饼皮卷起享用。
