美食秘籍 什锦麻辣豆腐 【材 料】 麻辣锅调理包 1包 百叶豆腐 2条 香菇综合包 1包 太白粉 1大匙 香菜 少许 【做 法】 1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入麻辣锅调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火，拆开倒入一汤锅，加入百叶豆腐以中火煮5分钟备用。 2.做法1完成后加入香菇综合包约煮3分钟。 3.将作法2加入太白粉水勾欠使汤汁成稠状。 4.将作法3撒上少许香菜，即可完成什锦麻辣豆腐。
