美食秘籍 西西里蕃茄海鲜汤 【材 料】 综合海鲜料 200公克 去皮蕃茄丁 150公克 西芹丁 20公克 洋芋丁 30公克 洋葱丁 10公克 水 300㏄ 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 蕃茄糊 1小匙 【做 法】 1.取锅,加入少许油烧热,放入去皮蕃茄丁、西芹丁、洋葱丁和洋芋丁炒香,先倒入汤锅中,加入水和调味料拌匀煮至滚沸,再以小火煮至洋芋丁软化。 2.续于作法1锅中加入综合海鲜料煮熟即可。