美食秘籍 坚果鸡丝饭 【材 料】 黑糯米 20公克 薏仁 60公克 综合坚果 60公克 鸡胸肉 60公克 绿豆芽 50公克 【调 味 料】 橄榄油 适量 鸡粉 适量 盐 适量 【做 法】 1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。 2.鸡胸肉切丝，放入热油锅中以大火炒熟备用。 3.绿豆芽入滚水汆烫，沥干水分，拌入盐和橄榄油，盛盘打底，再盛入作法1的材料，将炒熟的鸡丝撒于其上即可。
