美食秘籍 高丽菜拌裙带芽 【材 料】 高丽菜 300公克 干燥海带芽 5公克 罐头玉米粒 50公克 嫩姜丝 10公克 盐 适量 【调 味 料】 柴鱼酱油 1大匙 芝麻香油 1小匙 白芝麻 少许 【做 法】 1.高丽菜洗净后，撕成片状，撒上适量的盐用手抓匀，静置7分钟至高丽菜变柔软出水后，用清水充分冲水，扭干备用。 2.干燥海带芽泡水还原后沥干；罐头玉米粒沥乾，备用。 3.将作法1、2的所有材料混合，加入柴鱼酱油，淋上芝麻香油，盛盘时再撒上白芝麻即可。
