美食秘籍

泰式凉拌中卷

食谱:泰式凉拌中卷

  • 【做　法】
  • 1.将中卷切成0.2公分宽度的圈状，汆烫取出放入泡冰水中冷却、捞起备用。
  • 2.取一碗，放入所有调味料材料与辣椒碎、蒜头碎一起拌匀成淋酱备用
  • 3.将作法1及所有其余食材摆盘后，均匀淋上作法2淋酱即可。