菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 香蕉 400公克
• 奶粉 20公克
• 细糖 100公克
• 玉米粉 15公克
• 水 400㏄

• 【做　法】
• 1.香蕉去皮取果肉切块和350㏄的水放入果汁机。
• 2.作法1的果汁机续放入奶粉，打成泥状备用。备用。
• 3.将作法2的果汁倒入锅中，加入细糖煮开。
• 4.作法3炉子转小火，加入玉米粉水（玉米粉加入50㏄的水调匀）勾芡，煮滚后关火。
• 5.待作法4放凉后，装入容器中，放入冰箱冷冻。
• 6.作法5经冷冻一天以上至结冻后，即可取出泡冷水，脱膜即可。