美食秘籍 香蕉牛奶冰棒 【材 料】 香蕉 400公克 奶粉 20公克 细糖 100公克 玉米粉 15公克 水 400㏄ 【做 法】 1.香蕉去皮取果肉切块和350㏄的水放入果汁机。 2.作法1的果汁机续放入奶粉,打成泥状备用。备用。 3.将作法2的果汁倒入锅中,加入细糖煮开。 4.作法3炉子转小火,加入玉米粉水(玉米粉加入50㏄的水调匀)勾芡,煮滚后关火。 5.待作法4放凉后,装入容器中,放入冰箱冷冻。 6.作法5经冷冻一天以上至结冻后,即可取出泡冷水,脱膜即可。