美食秘籍 蒜味马铃薯浓汤 【材 料】 蒜苗段 20公克 蒜仁 5颗 西芹块 20公克 马铃薯块 100公克 洋葱块 20公克 橄榄油 1大匙 【调 味 料】 鸡粉 1/4小匙 鸡高汤 400cc 动物性鲜奶油 10cc 【做 法】 1.锅内放入橄榄油，炒香蒜苗段、蒜仁、洋葱块、西芹块。 2.加入马铃薯块、鸡高汤、以小火熬煮约20分钟后放置冷却。 3.再以果汁机打匀倒回锅中，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
