美食秘籍 冰椰果奶茶 【材 料】 水 450㏄ 茉香绿茶茶包 2个 粉状奶精 30公克 白砂糖 30公克 炼乳 15㏄ 椰果 3大匙 冰块 适量 【做 法】 1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。 2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。 3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰绿奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。 4.将椰果加入杯中,再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适量冰块入杯即可。